Nėra dirvožemio, nėra problemų. Hidroponinis augimas pakeis ūkininkavimą, kaip žinome…
Žinome, kad augalams augti reikia vandens ir maistinių medžiagų. Nors dirvožemis yra puiki terpė jiems tiekti, visiškai įmanoma auginti kitais būdais. Hidroponika („hidro“ reiškia vandenį, o „ponika“ reiškia „vargą“ arba „darbas“) yra augalų auginimo procesas, kuriame gausu maistinių medžiagų. Vietoj dirvožemio augintojai gali naudoti organines medžiagas, tokias kaip molio granulės, kokoso pluoštas, akmens vata ar perlitas.
Siekiama išspręsti visas dabartines problemas: naujausias Davido Attenborough dokumentinis filmas „Netflix“, Gyvenimas mūsų planetoje, tyrinėjo olandus, dešimt kartų padidinančius savo žemės ūkio produkciją hidroponikos būdu. NASA Kennedy kosmoso centras šiuo metu augina svogūnus, siekdamas išsiaiškinti, ar jie išgyvens kosmose.
Hidroponika gali tiesiogine prasme perkelti mūsų produkciją į kitą planetą. Tačiau, kad ir kokios didžiulės yra galimybės auginti tokiu būdu, galima užaugti tokiu mažu mastu, kaip ir savo užpakaliniame sode. Štai dėl ko jis toks įdomus.
Kaip galima auginti hidroponiškai?
Tiesa, tai ne tik vanduo ir sėklos. Hidroponinei sistemai reikia specialios įrangos, kad augalai būtų optimaliomis sąlygomis. Tačiau ši įranga tampa plačiai prieinama kasdieniam augintojui, todėl nereikia būti ekspertu, kad pradėtumėte montuoti.
Hidroponinėje sistemoje galite auginti beveik bet ką, tačiau ypač gerai veikia šie vaisiai, daržovės ir žolelės:
- „Lapai“, pavyzdžiui, salotos ir špinatai;
- Pomidorai;
- Paprikos;
- Agurkas;
- Uogos (pvz., mėlynės ir braškės);
- Pupelės
- Vynuogės;
- Kantalupos melionai;
- Prieskoninės žolelės, tokios kaip bazilikas ir špinatai.
Taip pat galite auginti gėles ir dekoratyvinius augalus, tokius kaip orchidėjas ir bonsai, naudodami hidroponiką.
Ko reikia hidroponiniam auginimui?
Hidroponikos džiaugsmas yra tai, kad galite naudoti tiek daug ar mažiau įrangos, kiek galite sau leisti. Tačiau, jei norite reguliariai auginti vaisius ar daržoves patalpose (ypač šaltesnio, tamsesnio klimato, pavyzdžiui, JK), turėdami tinkamus įrankius, rezultatai bus greitesni ir ekonomiškesni.
Populiariausios įrangos dalys yra šios:
Auginkite šviesas
Visiems žinoma, kad visiems augalams reikia šviesos, kad jie augtų! Jei gyvenate vietovėje, kurioje dienos šviesos yra nedaug, arba augate tokioje aplinkoje kaip auginimo palapinė, jūsų augalams greičiausiai reikės papildomos pagalbos, kad jie gautų visą šviesos spektrą.
Grow žibintai kabo virš jūsų produkcijos ir yra sukurti taip, kad suteiktų visus augalui reikalingus natūralios saulės šviesos privalumus. Šviesos diodai šiandien yra plačiai laikomi populiariausiais ir ekonomiškiausiais šviestuvais – taip, kaip greičiausiai naudojate savo namų šviestuvus, tačiau taip pat yra ir kitų parinkčių, pvz., HID ir HPS (pvz., geltonoje gatvės lempoje). prieinama.
Auginti palapines
Auginimo palapinės naudojamos jūsų augalams laikyti ir auginti. Tai sulankstomos konstrukcijos, kurios užstoja visą šviesą iš išorės. Vietoj to, jūs pastatote savo auginimo lemputes viduje ir leidžiate augalams augti visiškai kontroliuojamomis sąlygomis. Palapinės viduje esanti atspindinti sidabro medžiaga padeda maksimaliai padidinti jūsų auginimo šviesos efektyvumą ir sumažinti eksploatavimo išlaidas.
Gali atrodyti prieštaringa sodinti augalus tamsioje erdvėje, o tada įjungti šviesą, tačiau palapinės padeda visiškai kontroliuoti auginimo vietos sąlygas. Augalai klesti dėl nuspėjamumo: galite palaikyti pastovią temperatūrą, klimatą ir drėgmės lygį ištisus metus.
Grow palapinės gali svyruoti nuo mažesnio nei kvadratinio metro iki vidutinio miegamojo dydžio. Dėl to jie yra labai universalus pasirinkimas tiems, kurie nori augti hidroponiškai, nepaisant laisvos vietos.
Augalų maistinės medžiagos
Maisto medžiagos yra dar viena svarbi sveikų augalų sudedamoji dalis. Lygiai taip pat, kaip galite nusipirkti trąšų dirvožemyje auginamiems augalams, hidroponinės maistinės medžiagos ištirpsta jūsų rezervuare ar rezervuare ir patenka per augalų šaknis.
Dažniausiai juos rasite skysto pavidalo, nors įprasti ir milteliai. Azotas, fosforas ir kalis (kartu žinomi kaip NPK) yra pagrindinės bet kurio augalo maistinės medžiagos, nors yra daugybė skirtingų maistinių medžiagų, skirtų pagreitinti augalų augimą, pagerinti jūsų produkcijos skonį, sukurti sveikas šaknis ir augalai atsparesni ligoms.
Vėdinimo įranga
Augalams naudingas grynas oras, kaip ir pučiant lauko vėjui. Ventiliatoriaus įdėjimas į savo auginimo erdvę padeda paskirstyti deguonį visiems augalams, palaikyti pastovią ir vėsią aplinką ir išpūsti sustingusias ar karštas oro vietas.
Augalai natūraliai išskiria CO2, dėl kurių gali atsirasti blogas kvapas, jei jie ilgą laiką laikomi uždaroje erdvėje. Anglies filtrai ir kanalai nėra būtini pradedantiesiems, tačiau jie gali padėti pašalinti kvapus jūsų patalpų auginimo erdvėje ir išnešti juos į lauką.
Temperatūros stebėjimo įranga
Vėlgi, augalai klesti dėl nuoseklumo. Jei auginate hidroponiškai, turėsite atidžiai kontroliuoti savo aplinkos temperatūrą, ypač todėl, kad jūsų apšvietimas taip pat gamins šilumą. Pradedantiesiems bus naudingas paprastas termometras ant sienos, kad įsitikintų, jog viskas vyksta sklandžiai. Didesniu mastu galima įsigyti termostatu valdomų aušintuvų, skirtų nuolat stebėti ir automatiškai reguliuoti rezervuaro temperatūrą, tačiau tai gali būti ne ekonomiškas pasirinkimas!
Kur JK galima nusipirkti hidroponinės įrangos?
Visoje JK yra šimtai hidroponikos parduotuvių, tiek internetinių, tiek fizinių parduotuvių, jei norite naršyti asmeniškai. Šios parduotuvės greičiausiai turės didžiausią turimos įrangos asortimentą.
Laimei, hidroponikos potencialas tvariam vietiniam augimui reiškia, kad tai klesti pramonė. Populiariose aparatūros ir sodo parduotuvėse parduodami lašelinio šėrimo ir drėkinimo rinkiniai, taip pat įvairios trąšos, o dar didesnė įranga, pvz., auginimo palapinės, pradeda atsirasti.
Galbūt pastebėsite, kad viena iš šių parduotuvių arba jų derinys jums tinka. Pigios hidroponikos įrangos yra daugiau nei bet kada anksčiau, tai reiškia, kad galite pasirinkti pagal savo biudžetą ir mastą.
Kokie yra hidroponikos metodai?
Čia yra šeši skirtingi hidroponinio auginimo būdai. Kiekvienam reikės atskiros sąrankos, ir kiekvienas iš jų turi unikalių pranašumų:
Lašinimo sistema
Rezervuare esantis siurblys reguliariai tiekia augalams maistinių medžiagų tirpalą lašeliniu būdu. Tai yra populiariausias hidroponinės sodininkystės būdas, galbūt todėl, kad jis toks paprastas, bet gali būti padidintas, kad būtų galima pritaikyti šėrimo laiką ir netgi tiekti skirtingas maistines medžiagas tame pačiame rezervuare esantiems augalams.
Potvynių ir kanalizacijos sistema
Taip pat žinomas kaip „atoslūgis ir atoslūgis“, tai reiškia, kad jūsų augantis plotas užtvindomas reguliariais laiko intervalais. Tarp potvynių maistinių medžiagų tirpalas suteka atgal į rezervuarą, kad būtų vėl naudojamas.
Giliavandenė kultūra
Tai kartais vadinamas rezervuaro metodu ir yra vienas iš pagrindinių hidroponinio auginimo metodų. Augalų šaknys dedamos tiesiai į maistinių medžiagų tirpalo baką. Oro siurblys (kaip ir akvariume) naudojamas deguonies tiekimui ir augalų nuskendusio prevencijai.
Maistinių filmų technika (NFT)
Šiuo metodu augalo šaknis teka labai sekli maistinių medžiagų tirpalo srovė. Auginimo padėklas turi būti pastatytas kampu, kad tirpalas galėtų tekėti žemyn į apatinę talpyklą. Tada jis vėl nunešamas per povandeninį siurblį ir vėl naudojamas.
Aeroponika
Aeroponika veikia panašiai kaip ir tradiciniai hidroponiniai metodai – tačiau užuot panardinami į vandenį, augalai laikomi drėgnoje, uždaroje patalpoje ir purškiami maistinių medžiagų turinčiais vandens garais.
Piktas
„Daktis“ – dažniausiai virvė arba audinio juostelė – įdedama į vazoną šalia augalo ir per vazono apačioje esančią skylę patenka į rezervuarą. Dagtis sugeria maistinį tirpalą ir paskirsto jį į substratą vazono viduje.
„Wicking“ veikia be jokių variklių ar siurblių, todėl tai labai ekonomiškas metodas ir puikiai tinka pradedantiesiems.
Kokios naudos?
Galbūt jau žinote, kad hidroponinis auginimas turi daug naudos. Tai įmanoma bet kokiu mastu – nuo žolelių padėklo iki viso komercinio ūkio.
Pasauliniu mastu pagrindinis hidroponikos patrauklumas yra mažesnis jos poveikis aplinkai. Jis naudoja žymiai mažiau anglies nei tradicinis ūkininkavimas; sunaudoja 80 % mažiau vandens; ir gali duoti iki dvigubai didesnį derlių. Augalai linkę augti greičiau ir didesni, todėl didėja produkcijos apyvarta ir mažėja maisto švaistymas, nes nuolat atitinka kokybės standartus.
Hidroponinis auginimas sumažina anglies emisiją, kurią sukelia produktų transportavimas. Tam taip pat reikia daug mažiau vietos nei žemės ūkio paskirties žemei, nes hidroponinius augalus galima pakabinti ir sukrauti.
Be to, tai daro didesnę miesto ir vietinio auginimo galimybę, didina bendruomenės tvarumą ir sumažina poreikį pasikliauti kelių milijardų svarų korporacijomis maistui įsigyti.
Nesvarbu, ar esate Londono centre su šimtu tinklinių kavinių jums po ranka, ar užlipę ir norite pasirūpinti savimi – hidroponinis ūkininkavimas gali suteikti jums nebrangų, aplinkai nekenksmingą ir nepriklausomos pragyvenimo priemonės.
Hidroponika buvo naudojama daugelį metų, tačiau XXI amžiuje ji turi tam tikrų pranašumų. Klimato kaita kelia didesnę grėsmę nei bet kada anksčiau ir nerimą keliančiu greičiu senka dirbama žemė. Mes pralaimėjome trečias ekspertų teigimu, per pastaruosius 40 metų.
Nors gali nepavykti atkurti pradinės būsenos, šiose vietose galima augti hidroponiškai. Tai taip pat taikoma negyvenamoms vietovėms, tokioms kaip dykumos ir arktinis klimatas.
Didesnė, labiau globalizuota populiacija reiškia ir didesnę maisto paklausą. O kas, jei nueitumėte į prekybos centrą ir jums būtų pasakyta, kad salotoms ne sezonas ir jie nustojo importuoti bananus? Ekonomiškai išsivysčiusiose šalyse (MEDC) tikimasi lengvai prieinamos, ištisus metus pagamintos produkcijos iš viso pasaulio. Tai taip pat prisideda prie klimato naikinimo.
Hidroponika pašalina poreikį tam tikromis oro sąlygomis auginti tam tikrus augalus, o tai reiškia, kad šalys galėtų išlaikyti save ir visam laikui sumažinti savo importo pėdsakus. Hidroponika JK gali pakeisti maistą, kurį galime auginti mūsų šaltame ir tamsiame klimate!
Su visuotiniu atšilimu dažniau atsiranda ekstremalūs orai. JK pamatė tris kartus vidutinis kritulių kiekis kai kuriose vietovėse 2020 m. pradžioje – ir mes patyrėme aukščiausią vasario lygį nuo įrašų pradžios 1766 m.
Tokiu būdu galėjo būti ir buvo išnaikinti ištisi ūkiai. Auginimas patalpose galėtų padėti apsaugoti mūsų produkciją, taip pat užtikrinti ūkininkų pragyvenimo šaltinius.
Kadangi hidroponinės sąlygos yra taip atidžiai stebimos, gana sunku įsileisti ką nors nepageidaujamo. Labiausiai kontroliuojamose hidroponinėse sistemose specializuoti įėjimai neleidžia vabzdžiams ir kenkėjams pasiekti augalų. Vanduo, maistinės medžiagos ir temperatūra yra stebimi 24 valandas per parą, 7 dienas per savaitę, vos milimetro ar dešimtosios laipsnio atstumu.
Šios griežtai reguliuojamos sąlygos taip pat gali būti pritaikytos imituoti auginimą lauke, o tai reiškia, kad augalai nepraras gryno oro ir šviesos privalumų.
Kas toliau?
Tai ne tik galėtų padėti mūsų klimato krizei, bet ir gali sutvarkyti kišenes. Prognozuojama, kad pasaulinė hidroponikos pramonė bus verta £ 8.8 mln iki 2025.
Sakė, tai nėra tobulas sprendimas. Kad ir kaip mums patinka hidroponika, visada svarbu atsižvelgti į galimus „netradicinių“ augimo metodų naudojimo trūkumus:
Daugeliui hidroponinio auginimo formų reikia pradinių investicijų į įrangą ir erdvę. Žemės sklypo nuoma ar renovacija tam gali būti brangus pirmasis žingsnis. Be to, daugeliui metodų reikalingi elektriniai įrankiai (pvz., siurbliai, žibintai, ventiliatoriai ir aušintuvai). Jei nepasirinksite efektyviai, sąskaitos gali būti netvarios.
Tai reiškia, kad tai gali kainuoti tiek ar mažai, kiek nuspręsite. Jei norite pradėti nuo mažo savo užpakaliniame sode, naudodami pasyvius metodus ir natūralų apšvietimą, kaina yra minimali.
Trumpai tariant: jei jūsų siurblys suges, jūsų augalai gali prarasti visą deguonies tiekimą.
Laimei, daugelyje įrenginių yra saugos funkcijų, pvz., „automatinis paleidimas iš naujo“, kurios automatiškai vėl įsijungia dingus maitinimui, tačiau pasekmės gali būti pražūtingos.
Vėlgi, kuo pažangesnę nustatysite, tuo didesnį derlių gausite. Bet yra ir daugiau veiksnių, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį. Jei norite pasiekti geriausių rezultatų, turėsite stebėti viską, kas gali trukdyti jūsų augalams pasiekti didžiausią derlių.
Vandens temperatūra, aplinkos temperatūra, vandens lygis, maistinių medžiagų koncentracija, pH, EC, drėgmė, oro cirkuliacija... visa tai sukurs arba sugadins jūsų auginimo erdvės sąlygas. Tačiau tradicinis ūkininkavimas taip pat vargu ar vėjas!
Nors kenkėjai ir oru plintančios ligos yra mažos rizikos, vandens plintančios ligos gali turėti vienodai baisų poveikį augalui. Ir kadangi jie visi turi tą pačią rezervuarų sistemą, užkrėsti augalai gali daug greičiau platinti ligas.
Kaip aptarta aukščiau esančiame punkte, norint išlaikyti sveiką klimatą jūsų augalams augti, būtina reguliariai stebėti.
Nesvarbu, ar jums įdomu auginti gėles savo malonumui, ar ketinate kurti kitą ekologišką imperiją, hidroponika gali būti sprendimas. Tai suteikia unikalių pranašumų, palyginti su dirvožemiu, ir suteikia didelę galimybę auginti vietinius produktus ir mažinti klimato kaitą. Dabartiniame mūsų pasaulyje tai gali tapti ūkininkavimo ateitimi.
Apsižvalgykite „Growers House“ ir sužinokite, ar turime jums tinkamų įrankių!